Magna Concursos
3128486 Ano: 2023
Disciplina: Nutrição
Banca: UFRR
Orgão: UFRR
Provas:

Alunos de uma escola municipal, depois de comerem a sua merenda escolar, composta de arroz, feijão, carne de porco e salada de alface, apresentaram náusea, dor abdominal, diarreia e vômito. Os alunos foram conduzidos à Unidade de Pronto Atendimento mais próxima. A Vigilância Sanitária foi acionada para inspeção e coletas de amostras foram enviadas para investigação. Após análise foram identificadas duas bactérias nas amostras alimentos. Quais foram os agentes causadores desta intoxicação:

 

Provas

Questão presente nas seguintes provas

Nutricionista

70 Questões