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1253412 Ano: 2013
Disciplina: Nutrição
Banca: UFSC
Orgão: UFSC
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Assinale a alternativa CORRETA.
Paciente do sexo feminino, 65 anos, chega à emergência de um hospital com queixa de febre, fraqueza e desconforto abdominal. O acompanhante do paciente relata inapetência, dificuldade para ingerir alimentos sólidos e grandes volumes. Segundo ele, “é preciso insistir muito para ela comer; come bem pouquinho de cada vez”. Relata também constipação intestinal nos últimos dias. Ao exame físico observou-se icterícia, depleção importante da reserva adiposa e musculatura temporal, masseter e bíceps, edema difuso de membros inferiores e ascite volumosa, fala arrastada e desorientação no tempo e no espaço. A equipe médica internou o paciente por peritonite bacteriana espontânea.
Considerando as informações apresentadas, qual é a dieta mais adequada para essa paciente?
 

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