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Respondida
452719
Ano:
2017
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFMT
Orgão:
UFSB
Provas:
Nutricionista
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Avaliação Nutricional
Métodos Diretos e Indiretos de Avaliação do Estado Nutricional
Sobre os indicadores bioquímicos do estado nutricional, assinale a afirmativa
INCORRETA.
A
A deficiência de ferro pode ser diagnosticada pelo nível plasmático de ferro e transferrina.
B
Os níveis plasmáticos de colesterol representam de forma objetiva o seguimento de um plano alimentar específico.
C
O nível plasmático de albumina encontra-se aumentado em resposta à doença inflamatória.
D
O baixo nível plasmático de betacaroteno pode ser indicativo de baixa ingestão de vitamina A.
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