No infarto agudo do miocárdio, o nutricionista deve realizar as seguintes orientações para os pacientes com capacidade adequada de utilização da via oral, EXCETO
Fracionar a dieta em pequenos volumes para não sobrecarregar o trabalho cardíaco.
Evitar temperaturas extremas (quente-frio) dos alimentos para prevenir resposta vagal.
Indicar suplementos orais hipercalóricos conforme necessidade, estado clínico e nutricional.
Evitar fibras alimentares (solúveis e insolúveis) devido a necessidade de repouso absoluto na fase aguda.
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