Considere as seguintes afirmações sobre destilação por arraste a vapor.
I – Essa técnica é usada quando o composto orgânico tem ponto de ebulição muito elevado e pode-se decompor sob forte aquecimento.
II – Para podermos usar essa técnica, o composto orgânico deve ser insolúvel em água.
III – Na destilação por arraste a vapor, o composto orgânico é recolhido puro numa temperatura próxima à temperatura de ebulição da água.
Quais estão corretas?
