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Respondida
452713
Ano:
2017
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFMT
Orgão:
UFSB
Provas:
Nutricionista
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Nutrição Clínica
Dietoterapia
Nutrição Clínica
Fisiopatologia
Alergia, Intolerância e Intoxicação Alimentar
Sobre a intolerância à lactose, assinale a afirmativa
INCORRETA
.
A
O defeito intrínseco da enzima lactase pode ser uma de suas causas.
B
A hidrólise da lactose nos monossacarídeos galactose e glicose está prejudicada nesse caso.
C
Os sintomas são diarreia aquosa explosiva, distensão abdominal, flatulência e vômitos dentre outros.
D
O tratamento é baseado em uma dieta com exclusão completa dos alimentos que possuem lactose.
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