Folato é o termo genérico para compostos que têm atividade similar ao ácido pteroilglutâmico. O folato é uma vitamina hidrossolúvel cuja forma biologicamente ativa é o ácido tetrahidrofólico. Embora esteja amplamente distribuído nos alimentos, sua deficiência é comum, acrescentando-se ainda o fato de que muitos medicamentos podem causar depleção dessa vitamina. Considerando esse micronutriente, julgue, como VERDADEIRO ou FALSO, os itens a seguir.