A cadeia produtiva do pescado cultivado envolve o conjunto de componentes interativos, tais como aquicultores, fabricantes de ração e insumos, empresas de beneficiamento, transporte e comercialização, apresentando perspectivas de geração de emprego e renda em diferentes elos. A atividade é considerada uma das mais promissoras do setor primário também em função da manutenção do homem no campo.

A esse respeito, analise as afirmativas a seguir.

I. A aquicultura se apresenta como a melhor opção para as indústrias de processamento e beneficiamento do pescado. A economia de escala permite controle dos preços ao consumidor final.

II. A produção é contínua, com duas ou três safras por ano. Não existe, como na pesca, o dispositivo do defeso – a época em que a pesca é proibida para proteger as espécies durante o seu período de reprodução.

III. Os alevinos e juvenis são produzidos em laboratórios, o que incentiva o aumento da produção e a instalação de frigoríficos para o beneficiamento do pescado, dado o fornecimento regular de matéria-prima.

Assinale: