Nos casos de aproveitamento condicional, a que se refere o "Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal- RIISPOA", os produtos deverão ser submetidos, a critério da Inspeção Federal, à(s) seguintes(s) operação(ões) de beneficiamento:

I. esterilização ou fusão pelo calor.

II. tratamento pelo frio:

III. salgamento;

IV. rebeneficiamento