A Estratégia Global da OMS para a promoção da alimentação saudável e atividade física e saúde sugere a implementação de linhas de ação efetivas para reduzir os fatores de risco para doenças crônicas não transmissíveis através de ações em saúde pública e promoção da saúde e medidas preventivas.

Na área de alimentação coletiva, como exemplo dessas ações, pode-se destacar: