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Respondida
3509490
Ano:
2024
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AMEOSC
Orgão:
Pref. Paraíso-SC
Provas:
Auxiliar de Serviços Gerais
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
São práticas essenciais para assegurar a manipulação adequada de alimentos, garantir a segurança alimentar e prevenir contaminações, EXCETO:
A
Lavar as mãos com água e sabão todas as vezes que for manusear os alimentos.
B
Lavar as frutas e vegetais sob água corrente somente após prepará-los.
C
Armazenar os alimentos adequadamente, respeitando as temperaturas de conservação.
D
Manter os alimentos cozidos separados dos crus durante o armazenamento.
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