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Respondida
2026425
Ano:
2013
Disciplina:
Nutrição
Banca:
COVEST-COPSET
Orgão:
UFPE
Provas:
Nutricionista
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Fibras alimentares
As fibras dietéticas que são fermentáveis no cólon pelas bactérias, produzindo ácidos graxos de cadeia curta, são:
A
as fibras insolúveis.
B
a celulose e hemicelulose.
C
a lignin.
D
as fibras solúveis.
E
o acetato, propionato e butirato.
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