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Respondida
2951803
Ano:
2023
Disciplina:
Nutrição
Banca:
UFAM
Orgão:
UFAM
Provas:
Nutricionista
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Em relação ao tema “alimentos e seus compostos ativos”, assinale a alternativa que apresenta a correlação
CORRETA
:
A
Alho e cebola (sulfetos pectinícos).
B
Chá verde e cerejas (catequinas, resveratrol).
C
Soja e derivados (ligninas).
D
Óleo de linhaça e óleo de soja (ácidos graxos saturados).
E
Uva roxa e vinho tinto (isoflavonas).
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