Magna Concursos
3521446 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: UFAL
Orgão: Pref. Viçosa-AL
Provas:

O selênio é um mineral (oligoelemento) essencial que desempenha um papel importante na proteção celular contra danos causados pelo estresse oxidativo. Sugere-se que sua ingestão em concentrações adequadas possa ajudar a reduzir o risco de desenvolvimento de doenças crônicas associadas ao estado oxidativo e inflamatório exacerbados.

Assinale a alternativa que descreve corretamente o papel do selênio no organismo e suas principais fontes alimentares.

 

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