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Respondida
2597789
Ano:
2022
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
FGV
Orgão:
Câm. Taubaté-SP
Provas:
Copeiro
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Dois tipos de alimentos que
não
devem ser cobertos, sob o risco de amolecerem com o vapor, são
A
frituras e massas.
B
frituras e carnes.
C
carnes e peixes.
D
peixes e massas.
E
peixes e frituras.
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