Abaixo seguem os valores referentes à proporção de alimentos usados no cálculo do pedido de
compra de alguns insumos, que compõem a Farofa de Couve, um dos itens do cardápio de
almoço especial de Natal, para 278 crianças, da creche Tia Naná, a saber:
Levando em consideração o per capta de 5 gramas de Salsinha Repolhuda e 20 gramas de Ovo de Galinha Graúdo (desconsiderando aqui o cálculo do fator de correção), quanto será necessário comprar, de cada insumo para compor a farofa?
Levando em consideração o per capta de 5 gramas de Salsinha Repolhuda e 20 gramas de Ovo de Galinha Graúdo (desconsiderando aqui o cálculo do fator de correção), quanto será necessário comprar, de cada insumo para compor a farofa?
