O treinamento dos empregados de uma UAN tem como objetivo, além de capacitá-los, executar com habilidade as tarefas do cargo, o de proporcionar informações sobre as técnicas dietéticas em bases científicas, e desenvolver nestes o espírito de participação e cooperação. O treinamento pode ser classificado de acordo com o aspecto que se deseja enfocar, tais como a época, local, conteúdo e métodos empregados. Com relação a essa classificação é correto afirmar que: