Sobre os fatores dietéticos que afetam a dislipidemia, analise as seguintes afirmativas:

I. Ácidos graxos saturados elevamos níveis de colesterol e LDL.

II.O ômega 3 é um ácido graxo poli-insaturado e contribui para redução de triglicerídeo.

III.Sardinha e cavala são fontes de ácido láurico, ótimos cardioprotetores.

Assinale a alternativa correta: