A alimentação saudável é motivada tanto pelo cuidado com a saúde como também com o corpo. Sendo que a maioria das fontes da alimentação humana está presente em outros seres vivos. Apesar de serem alvos constantes de ataques, mas os lipídeos devem fazer parte da alimentação humano, pois participam ativamente na disponibilidade de energia para o ser humano, segundo a OMA (Organização Mundial da Saúde) devem compor cerca de ____________do valor calórico total.

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