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Respondida
1155460
Ano:
2015
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGV
Orgão:
TJ-PI
Provas:
Analista Judiciário - Nutrição
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Nutrição Humana
Nutrientes
Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
O papel da nutrição na saúde óssea do ser humano é fundamental. Sobre o tema, é correto afirmar que:
A
a fibra dietética em excesso pode interferir na absorção de cálcio;
B
o magnésio é essencial para várias enzimas nos osteoblastos;
C
a ingestão reduzida de sódio pode contribuir para a osteoporose;
D
a suplementação excessiva de cálcio pode ocasionar diarreia;
E
a vitamina E é importante na modificação pós-translacional de diversas proteínas da matriz, incluindo a osteocalcina.
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