Considere as afirmativas abaixo sobre a alimentação na atividade física:

I. O consumo de carboidratos durante as atividades físicas com mais de uma hora de duração melhora o desempenho e reduz a percepção do esforço durante o exercício.

II. nara a completa reidratação, além da ingestão adequada de água, a reposição de eletrólitos, principalmente de sódio, é undamental.

III. A duração da atividade física é importante na determinação do substrato que será utilizado durante o exercício, sendo que quanto maior o tempo gasto no exercício, maior a contribuição da gordura como substrato energético.

São afirmativas verdadeiras: