O processo de partição de um soluto entre duas fases líquidas imiscíveis é comumente chamado de Extração por Solvente. Esse processo é um procedimento bastante útil, quando se quer separar substâncias com coeficientes de partição diferentes. Este tipo de extração se torna um processo relativamente simples, quando uma das espécies possui um coeficiente de partição bastante favorável (KD ≥ 10) e a outra, um coeficiente desfavorável. Em geral, uma boa separação pode ser conseguida, quando o coeficiente de partição da segunda espécie se situa entre:
