Analise o caso a seguir.
Paciente do sexo feminino, 48 anos, do lar, com circunferência de cintura de 96 cm, peso atual de 89,5 kg e índice de massa corporal de 35,4 kg/m2, com diagnóstico recente de diabetes mellitus tipo 2, sendo indicado inicialmente o tratamento clínico com o uso diário de medicamento oral e controle dietético.
Considerando o caso apresentado, qual a intervenção nutricional indicada?