Ao longo da vida, as necessidades nutricionais sofrem algumas alterações, muitas delas provocadas por declínio na função dos órgãos no processo de envelhecimento. Em relação às necessidades nutricionais do idoso, marque V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.
( ) A ingestão de leite e derivados deve ser de 3 porções diárias, de acordo com os Dez passos para uma alimentação saudável para as pessoas idosas, do Ministério da Saúde (MS, 2006).
( ) Ocorre aumento da necessidade de energia, em função de redução no metabolismo basal e dos níveis de atividade física.
( ) As necessidades de carboidratos e proteínas não se alteram com a idade, embora a ingestão possa estar diminuída em função da perda de apetite.
( ) A necessidade de vitamina D é aumentada, devido à menor exposição ao sol e ao número reduzido de receptores intestinais para essa vitamina, entre outros fatores.
Assinale a sequência correta.