A avaliação do estado nutricional, seja de um indivíduo, seja de uma coletividade, inclui conhecer globalmente o público com quem se está trabalhando. Para isso, utilizam-se de ferramentas que auxiliam no diagnóstico e na correta intervenção nutricional.
No que tange os métodos de triagem e avaliação do estado nutricional nas situações patológicas, julgue os itens a seguir.
A miniavaliação nutricional (MAN®) foi desenvolvida para a avaliação do estado nutricional em pacientes hospitalizados, tanto adultos quanto idosos, sendo que a idade maior ou igual a 70 anos é considerada um fator de risco nutricional.
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