Magna Concursos
1597151 Ano: 2008
Disciplina: Nutrição
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: HMDM
Provas:

O banco de leite humano (BLH) é o responsável pela promoção, proteção e apoio ao aleitamento materno e pelo processamento, controle de qualidade e distribuição do leite aos pacientes pediátricos internados. Acerca dos BLH, julgue os itens que se seguem.

O controle de qualidade do leite humano ordenhado é realizado pelos testes de detecção de coliformes fecais e de acidez do leite.

 

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