Descongelar alimentos na geladeira ou no forno micro-ondas.

Lavar as mãos com água e sabão antes de tocar nos alimentos.

Armazenar alimentos crus separados de alimentos prontos para evitar contaminação cruzada.

Armazenar alimentos sob refrigeração em caixas de papelão ou isopor.

Utilizar água potável na preparação dos alimentos.