Paciente com 69 anos, sexo feminino, com diagnóstico de insuficiência Cardíaca Congestiva grau III foi internada com quadro de dispneia, edema leve, taquicardia, fadiga e perda de peso de 10% nos últimos seis meses, peso seco atual= 48 kg e estatura= 1,69 cm.
A dieta desta paciente deve apresentar as seguintes características:
