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1910522 Ano: 2019
Disciplina: Nutrição
Banca: UFU
Orgão: UFU

Paciente X.K.I, 82 anos, foi internado para tratamento de câncer na orofaringe. Relatou diminuição da ingestão alimentar em casa, perda de peso, tosse, febre e mal-estar geral. Após videodeglutograma realizado pelo fonoaudiólogo, o paciente foi diagnosticado com disfagia para líquidos.

Considerando-se as preparações-padrão que podem ser utilizadas por esse paciente, assinale a alternativa correta.

 

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