Com referência a selos, signos e certificações de agregação de valor a produtos gastronômicos, julgue os itens que se seguem.
Os selos de inspeção governamental indicam a produção e as condições sanitárias de produtos de origem animal e vegetal, abrangem um território e compreendem os Serviços de Inspeção Federal (SIF), Estadual (SIE) e Municipal (SIM).
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