Com o envelhecimento ocorre a redistribuição do tecido adiposo, diminuindo nos membros e aumentando na cavidade abdominal

As modificações do tecido muscular podem ser monitoradas a partir da medida da circunferência da panturrilha, considerada um indicador sensível de alterações musculares no indivíduo idoso

Os pontos de corte do IMC (Índice de Massa Corpórea) para o idoso são superiores aos do adulto; isso se deve à maior suscetibilidade a doenças que este grupo apresenta, necessitando, assim, de maior reserva de tecidos, que o protege da desnutrição

Embora a quantidade de tecido adiposo corporal diminua com o envelhecimento, o tamanho das células de gordura aumenta