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Respondida
1280984
Ano:
2014
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FGV
Orgão:
SEDUC-AM
Provas:
Merendeiro
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Ao receber os alimentos, a merendeira deve seguir as seguintes recomendações,
exceto
A
observar a data de fabricação e a validade do produto.
B
verificar se a tampa do produto está enferrujada e estufada.
C
aceitar aves com manchas verdes no ponto onde é praticada a degola.
D
avaliar se o peixe fresco está resistente à pressão do dedo.
E
observar se a carne vermelha tem cor e cheiro característicos.
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