Mulher de 32 anos, com história de desconforto e distensão abdominal crônicos. Relata hábito intestinal irregular, frequentemente apresentando diarreia com fezes líquidas a pastosas nos últimos 2 anos. Ela lembra que fez uma endoscopia digestiva alta e colonoscopia que foram normais há cerca de 2 anos. Relata que nos últimos 4 meses, depois de orientação de uma colega sobre os benefícios de uma dieta sem glúten, passou a fazer dieta rigorosa sem glúten e observou melhora completa dos seus sintomas. Ela não vai suspender a dieta porque ela está muito preocupada em experimentar seus sintomas novamente. Entretanto, ela quer saber se tem doença celíaca.

Qual teste é recomendado para ela neste momento?