- Nutrição HumanaNutrientesVitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Nutrição HumanaNutrientesMinerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)
- Nutrição e Saúde PúblicaPolíticas Públicas de Saúde
Segundo a Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) de 2013 do Ministério
da Saúde, ações de prevenção a carências nutricionais devem ser aplicadas, no intuito de reduzir a
prevalência de deficiências nutricionais em decorrência de uma alimentação inadequada. Neste
sentido, de quem é a responsabilidade de realizar as ações de prevenção às carências nutricionais
específicas de micronutrientes (ferro, vitamina A e outros) através da suplementação?