Confirmar se ocorre a presença de dois ou mais cistos na musculatura da paleta, do lombo e do pernil e condenar a carcaça e os órgãos da linha C.

Confirmar se ocorre a presença de dois ou mais cistos na musculatura da paleta, do lombo e do pernil e condenar apenas a carcaça.

Condenar os órgãos da linha C e liberar a carcaça para aproveitamento condicional pelo calor.

Condenar os órgãos das linhas A, B e C e liberar a carcaça para aproveitamento após congelamento da carcaça a -35 °C (trinta e cinco graus Celsius negativos) por dezoito horas.

Para confirmar devem ser enviados dois ou mais cistos para um Laboratório de Referência credenciado pelo SIF, sequestrar a carcaça para câmara fria e aguardar o laudo. Caso não seja confirmado, a carcaça deve ser liberada para consumo, após realizar toalete para remoção dos cistos.