Paciente com 63 anos, sexo feminino, com diagnóstico de Insuficiência Cardíaca Congestiva grau 3 foi internada com quadro de dispneia, edema leve, taquicardia, fadiga e perda de peso de 10% nos últimos seis meses, peso atual= 48 kg e estatura= 1,69 cm. A dieta desta paciente deve apresentar as seguintes características: