Magna Concursos
1970924 Ano: 2020
Disciplina: Nutrição
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Cascavel-PR
Provas:

Considerando-se o glúten e os termos usados em relação a sua sintomatologia nas pessoas, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

(1) Sensibilidade ao glúten.

(2) Doença celíaca ou enteropatia sensível ao glúten.

(3) Intolerância ao glúten.

( ) É comumente usada para descrever pessoas com sintomas inespecíficos, sem a resposta imune característica da doença celíaca ou o dano intestinal consequente.

( ) Descreve indivíduos que têm sintomas e podem ou não ter doença celíaca.

( ) Caracteriza-se por uma combinação de quatro fatores: suscetibilidade genética, exposição ao glúten, desencadeante ambiental e reação autoimune.

 

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