Tendo em vista a abrangência da problemática ambiental, não é difícil perceber que o segmento de administração de alimentos e de bebidas deve estar integrado às novas tendências do mercado e preocupar-se com as questões ambientais, visando à sustentabilidade do meio ambiente e do seu próprio negócio. Acerca desse assunto, é recomendado(a)