Segundo dados do Sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças Crônicas por inquérito telefônico (VIGITEL), criado em 2006, exatamente com o objetivo de monitorar e analisar o perfil das doenças e de seus fatores determinantes e condicionantes, a obesidade no Brasil continua avançando entre os adultos, tendo crescido 60% em 11 anos. Nesse contexto e levando em consideração os dados do VIGITEL em sua última publicação de 2018, assinale a alternativa correta em relação ao perfil alimentar e nutricional atual da população brasileira.