Questão 3854719

3854719 Ano: 2025
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCERN
Orgão: IF-PE

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Professor PEBTT - Produção Alimentícia
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Tecnologia de Alimentos

Nas usinas sucroalcooleiras, práticas de valorização energética de resíduos contribuem para a autossuficiência e o desempenho ambiental. No setor industrial sucroenergético, uma prática viável e economicamente consolidada de valorização dos resíduos da cana-de-açúcar inclui o uso de

bagaço por fermentação direta para produzir etanol combustível, que é queimado na caldeira, produzindo vapor para movimentar as máquinas da usina.

vinhaça queimada diretamente em caldeiras para produção de vapor que movimenta as máquinas da usina, sendo uma eficiente prática de autossuficiência energética.

vapor proveniente da queima do bagaço, distribuído rotineiramente para o aquecimento direto das estufas de plantas nas propriedades rurais, otimizando a produção agrícola da região.

etanol combustível de primeira geração produzido na usina, utilizado rotineiramente como combustível principal nas caldeiras, contribuindo para a geração de energia elétrica.

bagaço queimado em caldeiras para a geração de vapor, que, por sua vez, aciona as turbinas e, por meio de geradores, produz eletricidade que supre a demanda energética da usina.

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