individuais e coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível e obedecendo a um critério econômico dentro da UAN, sem considerar os hábitos alimentares da clientela.

individuais, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, sem preocupação com o aspecto financeiro dentro da UAN, respeitando os hábitos alimentares da clientela.

individuais e coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, obedecendo a um critério econômico dentro da UAN e respeitando os hábitos alimentares da clientela.

coletivas, apresentando os alimentos de uma forma mais apetecível, sem critério econômico ou respeito aos hábitos alimentares da clientela.

da clientela, obedecendo apenas ao critério econômico da UAN.