Sobre a litíase renal e as condutas nutricionais relacionadas a essa condição, analise as afirmativas abaixo:
I. A maioria dos cálculos renais é composta por sais de cálcio, e a hipercalciúria está associada ao elevado consumo de sódio.
II. Cálculos renais de oxalato de cálcio podem estar associados ao consumo excessivo de vitamina C na forma de suplementos.
III. Menor ingestão de cálcio alimentar favorece a maior absorção de oxalato dietético livre.
IV. A hipercitratúria está associada a crescimento e cristalização de cálculos de oxalato de cálcio.
V. A dieta rica em proteínas de origem animal aumenta a excreção de citrato e de cálcio.
Quantas itens estão CORRETOS?