Questão 3235976

3235976 Ano: 2015
Disciplina: Serviços Gerais
Banca: COPS-UEL
Orgão: UEL

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AlimentaçãoCozinha

Em relação aos produtos usados para fazer a limpeza na cozinha, assinale a alternativa correta.

A aplicação de veneno para baratas e ratos deve ser feita pelo funcionário da manutenção ou da despensa, de forma preventiva, ou seja, uma vez por semana.

Detergentes e desinfetantes podem ser utilizados, desde que limpem adequadamente, e os melhores são os produtos caseiros feitos a partir de óleo já utilizado, ou de sebo.

Os produtos para a higiene de louças e panelas devem fazer muita espuma e ter agradável fragrância de flores ou lavanda.

Os produtos utilizados para controle de pragas, como baratas, devem ser utilizados diariamente após o preparo dos alimentos do dia.

Os produtos utilizados deverão ter registro na Anvisa, devendo ser guardados separadamente dos alimentos.

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