Questão 3288294

3288294 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: Pref. Monte Castelo-SC

Provas:

Segundo as definições adotadas pela RDC nº 241/2018, probiótico é um(a):

Fibra alimentar não digerível que auxilia no crescimento microbiano saudável.

Carboidrato utilizado para a fermentação de produtos destinados ao consumo humano.

Composto químico utilizado na indústria para a redução da taxa de crescimento microbiano patogênico.

Micro-organismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere um benefício à saúde do indivíduo.

Composto biocelular utilizado como fonte de vitaminas e minerais.

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