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Respondida
232047
Ano:
2018
Disciplina:
Nutrição
Banca:
MetroCapital
Orgão:
Pref. Conchas-SP
Provas:
Nutricionista
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Higiene e Vigilância Sanitária
Administração dos Serviços de Alimentação
No armazenamento de laticínios em câmaras frigoríficas devem ser observadas as seguintes condições de temperatura e umidade relativa, respectivamente:
A
4°C e 50%.
B
0°C e 80%.
C
4°C e 70%.
D
10°C e 50%.
E
10°C e 70%.
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