Questão 150848

150848 Ano: 2018
Disciplina: Nutrição
Banca: UFMG
Orgão: UFMG

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Nutricionista
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No que se refere à Terapia Nutricional Enteral, é INCORRETO afirmar que

os ácidos graxos poli-insaturados são fontes de ômega-6 e ômega-3.

em quantidades equivalentes, os aminoácidos livres são absorvidos de forma mais rápida do que as proteínas parcialmente hidrolisadas, especialmente os peptídeos.

a glutamina presente nas fórmulas de nutrição enteral é fonte energética de enterócitos.

carboidratos em quantidades reduzidas promovem proteólise e lipólise, o que aumenta a disponibilidade de lipídeos para a oxidação e, consequentemente, ocorre cetose.

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