Magna Concursos
3491026 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: IF-AC
Provas:

Segundo MENDONÇA/2014, é considerada uma vantagem do método cook&chill – processo de cozinhar e resfriar os alimentos:

 

Provas

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