Magna Concursos
69710 Ano: 2007
Disciplina: Nutrição
Banca: Marinha
Orgão: Marinha

Correlacione as fibras solúveis e insolúveis às suas respectivas fontes alimentares e assinale, a seguir, a opção que apresenta a sequência correta.

FIBRAS

FONTES

I - Celulose

( ) Maçãs, frutas cítricas, morangos e cenouras.
II - Hemicelulose ( ) Aveia, leguminosas, guar e cevada.
III - Lignina ( ) Farelo e grãos integrais.
IV - Gomas ( ) Farinha de trigo integral, farelo e vegetais.
V - Pectina ( ) Vegetais maduros, trigo, frutas e sementes comestíveis.
 

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