Torna-se cada vez mais necessária a utilização de ferramentas de nutrigenômica e nutrigenética no atendimento clínico individualizado.

Nutrientes e compostos bioativos dos alimentos podem influenciar definitivamente a expressão gênica.

O Termo “ômica” refere-se à análise global dos sistemas biológicos, por meio de utilização das ferramentas de biologia celular para o estudo de diferentes estágios da expressão gênica.

A proteômica estuda as alterações nas proteínas e suas relações com o ambiente, independente de sua tradução.

A metabolômica estuda os metabólitos relacionados com a expressão gênica.