Sobre hipertensão arterial, analise as afirmativas abaixo.
I. É uma doença silenciosa, que afeta grande parcela da população e nem sempre apresenta sintomas. Está associada a infartos do miocárdio, derrames, problemas renais, entre outros.
II. O Guia Alimentar para a População Brasileira recomenda a redução ou até a exclusão do sódio da alimentação, como medida de prevenção dessa doença.
III. O sal de cozinha, além de outros alimentos como: ketchup, mostarda, enlatados, embutidos, adoçantes artificiais com ciclamato e sacarina, possui uma grande quantidade de sódio.
IV. Utilizar temperos e especiarias é uma recomendação importante para aumentar a palatabilidade das dietas hipossódicas.
Assinale a alternativa CORRETA.
